Kóšer kapsula sú nekóšer. Želatína je zložka živočíšneho pôvodu. Väčšina želatínových kapsúl nie je kóšer. Prehltnutie jedného je však prípustné, ak nie ste v nebezpečenstve alebo nie ste chorí. Napriek tomu sa odporúča, aby ste sa predtým, ako si jednu užijete, svojho Rava spýtali. Aj keď želatínové kapsuly nie sú striktne nekóšer, ortodoxní Židia ich môžu považovať za nekóšer. Bravčová želatína je v niektorých náboženstvách haram a mnohí ortodoxní Židia ju nekonzumujú. Tvrdé želatínové kapsuly sú však povolené kóšer. Lieky sa bežne balia do želatínových kapsúl a farmaceutický priemysel je hlavným zdrojom želatíny. Mnoho ortodoxných Židov v Severnej Amerike sa však riadi halachickým názorom, že želatína nie je kóšer.

Pullulan kapsuly

Predstavenie produktu: Polysacharidové kapsuly Pullulan majú širokú použiteľnosť, žiadne riziko zosieťovacej reakcie a kapsuly s vysokou stabilitou.


Napriek kontroverzii sa želatínové kapsuly často používajú na balenie aspirínu, život ohrozujúceho lieku. Niektorí ľudia môžu spochybňovať kóšernosť želatínových kapsúl, ale na túto otázku nie je ľahké odpovedať. Zatiaľ čo želatína je látka pochádzajúca zo zvierat, existujú aj vegetariánske alternatívy. Niektoré mäkké kapsuly obsahujú okrem želatíny aj glycerín. Je vhodné zvoliť kapsuly vyrobené z rastlinných materiálov. Glukozamín je druh aminocukru, ktorý telo využíva na podporu štruktúry kĺbov. Na rozdiel od iných cukrov sa zapracováva do tkanív. Je tiež prekurzorom biochemickej syntézy a poskytuje stavebné kamene pre chrupavku. Glukozamín pomáha pri obnove chrupavky a môže dokonca liečiť artritídu. Hoci sa glukozamín bežne nekonzumuje v potravinách, považuje sa za kóšer, keď sa pridáva do liekov.

Továrenské zariadenie používané na spracovanie glukosamínu sa musí kóšerizovať naplnením vriacou vodou. To zaisťuje, že produkt je kóšer pre ľudí aj zvieratá. Niektoré značky glukosamínu obsahujú chondroitín. Chondroitín sa zvyčajne získava z mäkkýšov. Glukozamín nachádzajúci sa v nekóšer doplnkoch však nie je košer. Navyše mnohé z týchto doplnkov obsahujú nekóšer zložky. Niektoré z týchto zložiek sa vyrábajú aj z nekóšer zdrojov, ako sú mäkkýše a kukurica. Kapsuly rybieho oleja musia mať hechšer, ak sa majú považovať za kóšer.

Väčšina spoločností zahŕňa do svojich produktov rybí olej, ktorý pochádza z nekóšer rýb, a metódy spracovania je potrebné kontrolovať. Okrem toho existuje niekoľko spoločností, ktoré zahŕňajú ľanový olej, ktorý je tiež treif. Kvôli týmto problémom je dôležité kúpiť kapsuly Kosher. Našťastie ich vyrába niekoľko spoločností. Krillový olej obsahuje silný antioxidant astaxantín, ktorý má vlastnosti podporujúce zdravie a proti starnutiu. Krill sú drobné kôrovce podobné krevetám, ktoré žijú v južnom oceáne. Tieto malé kôrovce nemajú plutvy ani šupiny a olej, ktorý produkujú, pochádza z ich extraktov.